Ketua Laboratorium: Prof. Dr. Ir. Dwidjono Hadi Darwanto, MS.
Aktivitas:
Laboratorium ini memberikan rekomendasi dan mengkaji berbagai kebijakan pemerintah terkait dengan pertanian, baik di tingkat lokal, nasional maupun internasinal. Kebijakan pemerintah di tinkat lokal mengenai pengembangan wilayah dan ekonomi regional. Sedangkan untuk kebijakan nasional terkait dengan ketahanan dan kerawanan pangan, valuasi ekonomi, perubahan iklim serta konversi lahan pertanian. Untuk kebijakan tingkat internasional adalah mengenai kebijakan ekspor dan impor pangan.
