Program Studi Ekonomi Pertanian dan Agribisnis mengundang Shofyan Adi Cahyono dari Sayur Organik Merbabu untuk kedua kalinya dalam kuliah tamu bertemakan Pemasaran Komoditas Organik pada Sabtu, 21 Oktober 2023. Shofyan Adi Cahyono menyampaikan bahwa, permintaan pasar terhadap produk organik di Indonesia semakin meningkat. Trend ini menunjukkan bahwa terdapat peningkatan sebesar 20% tiap tahunnya. Peningkatan yang terjadi tentunya tidak lepas dari keinginan hidup sehat atau “back to nature”
Potensi produk organik cukup luas, bahkan mencakup in-farm proccess dan out-farm process. Menilik ruang lingkup yang lebih global, potensi produk organik sangat luas, bahkan hingga mampu menyentuh sektor industri garmen dan interior.
