Wirausaha adalah orang yang membuat suatu produk, menentukan cara produksi, menyusun operasi untuk mengadakan produk baru hingga mengatur permodalan serta pemasarannya. Tentunya dalam berwirausaha dan mengembangkan sikap kewirausahan banyak hal yang harus dipertimbangkan, seperti mindset atau pola pikir dan aspek-aspek lainnya.
Program Studi Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan kuliah tamu mata kuliah Ekonomi Regional pada 23 September 2023 dengan narasumber Sujatmo Halim, CEO Defora Consulting. Kuliah tamu ini mengusung tema Kewirausahaan Sayuran Organik yang dimoderatori oleh Anung Pranyoto, S.P., M.P., M.Ec. (Dosen Pengampu Mata Kuliah Manajemen Ekonomi Pertanian).
Sujatmo Halim menyampaikan bahwa terdapat Filosofi Mind (3 Key Bisnis Mindset) :
1. Value Creation : konsep ini merupakan upaya merubah sumber daya yang dimiliki menjadi sesuatu yang berharga dan bernilai melalui tahapan produksi. Nilai tersebut membuat seseorang tertarik untuk terus membeli. Semakin spesifik nilai yang ditawarkan semakin bagus pula prospek bisnisnya.
2. Demand Creation : tahap ini berupa proses yang digunakan untuk mendorong kesadaran dan minat pada produk atau layanan. Wirausaha wajib ber strategi agar bisnis dapat berkelanjutan.
3. Make It Happen Mentality : mempunyai mental sukses dalam berwirausaha merupakan sebuah kewajiban. Wirausaha bukan administratur, tapi seorang petarung sehingga harus proaktif, determinant, berani ambil resiko, dan harus bisa mempertimbangkan segala hal.
Dalam berwirausaha, seorang wirausahawan dituntut untuk dapat berpikir secara kreatif. Wirausahawan harus berani mengambil peluang yang tidak pernah diambil oleh orang pada umumnya atau biasa kita sebut Think Out Of The Mind.
Kunci Sustainability Organik :
1. Jual sebelum panen
2. Pastikan kita mendapatkan repeat order untuk stabilitas bisnis
3. Jangan jual sebagai produk tapi menjual value di dalamnya
4. Jangan beri after sales service. Upayakan juga berikan before sales service
5. Jangan jual dengan harga murah